Dix aliments moins sains qu’ils ne le paraissent

Dix aliments moins sains qu’ils ne le paraissent

Délaissez ces imposteurs au profit d’aliments sains et entiers.

Cara Rosenbloom, Dt.P.


Peu de gens oseraient nier que le brocoli est plus nutritif que les jujubes. Cependant, beaucoup d’autres aliments se trouvent dans une zone grise. Certains ont même une sorte d’aura de santé qui fait en sorte qu’on leur attribue des vertus nutritives, malgré la réalité moins glorieuse que peuvent révéler leur liste d’ingrédients et leur tableau de valeur nutritive. En voici dix exemples :
 
1. Yogourt sucré

En général, 250 ml (1 tasse) de yogourt aromatisé contient 30 grammes (7½ c. à thé) de sucre, soit autant qu’une tablette de chocolat! Certains sucres sont naturellement présents dans le yogourt, mais la plupart y sont ajoutés. La solution? Déjouez le sucre en préparant votre propre mélange. Commencez avec un yogourt grec nature et ajoutez-y des fruits frais.


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