Pomelo : faux pamplemousse, vrais bienfaits

par **Heartdrake** Mer 14 Avr 2021 - 9:09

Le gros agrume jaune orangé que nous consommons régulièrement n’est pas, malgré les croyances, un pamplemousse. Celui-ci étant très rare en Europe, c’est le pomelo qui est vendu sur nos étals. Jaune ou rosée, sa peau abrite une chair jaune, rose ou rouge selon les variétés…

Contrairement à ce que l’on croit, le fruit que nous retrouvons chez notre maraîcher n’est donc pas le pamplemousse, mais bien le pomelo. Le premier, plutôt rare en Occident, est surtout cultivé dans les pays tropicaux d’Asie du Sud-Est : Thaïlande, Vietnam ou Malaisie… L’origine de cette confusion est mal connue. Selon l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), « au début du XXe siècle les sociétés d’horticulture ont proposé le nom de pomelo pour désigner ce fruit communément nommé ‘pamplemousse’. Mais le consommateur a continué (à tort) de l’appeler pamplemousse ».

Une source de vitamines

Au petit-déjeuner, la moitié d’un pomelo vous apportera environ 45 mg de vitamine C. Soit plus du tiers de l’apport nutritionnel conseillé (ANC). Il est donc recommandé de l’hiver au printemps. Il est également riche en vitamine A, reconnue aussi pour ses vertus anti oxydantes, en vitamine B, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments comme le cuivre, le calcium, le phosphore, le magnésium, le sodium…

Votre partenaire minceur…

Certains régimes préconisent la consommation du pomelo. Il aurait la faculté d’éliminer les graisses. Il n’en est rien. Si ce fruit est préconisé dans le cadre d’un régime, c’est tout simplement parce qu’il est très peu calorique. Un pomelo n’apporte que 75kcal et il est moins sucré qu’une orange. Il possède par ailleurs des vertus diurétiques et digestives.

Ses autres bienfaits

– Cet agrume contient de la pectine, une fibre qui aide à faire baisser le taux de mauvais cholestérol (LDL) ;
– Comme le citron ou l’orange, le pomelo est excellent pour la peau, notamment pour nettoyer les pores en profondeur. Quelques gouttes d’extrait de pépins de « pamplemousse », en vente en pharmacie, vous aideront à retrouver un teint éclatant ;
– Il contribue au bon fonctionnement du foie ;
– Il permettrait de réduire les risques de maladies cardiovasculaires.

Attention aux mélanges…

Cependant, la consommation de jus de pomelo – ou « pamplemousse », naturellement – est formellement contre-indiquée avec certains médicaments. Il peut arriver qu’il augmente leur efficacité – on appelle cela une potentialisation – parfois dans des proportions considérables. Les conséquences peuvent en être graves, N’hésitez pas à interroger votre médecin ou votre pharmacien. Ils vous diront si les médicaments qui vous sont prescrits contre-indiquent la consommation de jus de pomelo. Et naturellement, lisez toujours attentivement la notice de vos médicaments.

Source : INRA - L’alimentation santé, Alessandra Buronzo et Marie-Laure André, Hachette pratique, 223 pages, 9,95€ - Céréales, fruits et légumes pour votre santé, Mario Torres, Editions Chariot d’Or, 224 pages, 12 €

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