Cake aux courgettes
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Cake aux courgettes
Ce cake aux courgettes, représente un repas d'été idéal. Complet, frais et équilibré, il se déguste aussi bien chaud que froid. Cette recette savoureuse avec du fromage de chèvre apportera beaucoup de gourmandise.
Liste des ingrédients
- Courgettes200 g
- Farine170 g
- Fromage de chèvre 100 g
- Œufs2
- Levure1 sachet
- Lait10 cl
- Huile2 c. à soupe
- Coriandre1 pincée
- Menthe1 pincée
- Basilic 1 pincée
- Poivre 1 pincée
Liste des étapes
[list=recette_step_list][*]Préchauffez le four à 180°c.
[*]Emincez les courgettes finement. Dans une poêle, faites-les revenir dans un fond d'huile pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Il faut que les courgettes relâchent de l'eau. Egouttez-les dans une passoire.
[*]Dans un grand saladier, battez les oeufs avec la farine et la levure. Incorporez le lait et l'huile. Salez et poivrez.
[*]Ajoutez les courgettes, le fromage de chèvre coupé en morceaux et les herbes ciselées. Mélangez bien.
[*]Dans un moule à cake, versez la préparation et enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le cake, en ressortant la lame doit être sèche cela veut dire que le cake est cuit. Bonne dégustation.
[/list]
Informations complémentaires
Le cake aux courgettes, peut tout à fait se faire sans fromage si vous êtes intolérant au lactose. Vous pouvez aussi remplacer le fromage de chèvre par un fromage de votre choix.
Source de l'article : https://www.passeportsante.net/nutrition/recettes/cake-aux-courgettes&utm_source=newsletter&utm_campaign=nutrition-10-bienfaits-noix-coco&utm_medium=nutrition-03052022?ium=39000005121456
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Heartdrake- Admin
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Invité- Invité
Re: Cake aux courgettes
Quel est l'intérêt de votre question sur les commentaires concernant ce post ?Paimon a écrit:pourquoi n'y a-t-il pas de commentaire ici ?
merci pour la recette !
Heartdrake- Admin
- tapis
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